南宁未现天津问题调料 买放心年货最好去大型商超

执法人员在仔细检查调味品

核心提示

临近农历新年，1月18日，南宁市食品药品监管系统启动为期5天的节前食品药品安全统一执法大行动，全市食药系统1000多名执法人员在各县区、开发区同步开展了行动。

当天，记者跟随西乡塘区食药监局执法人员前往华西路及老水街市场，从当天检查的情况来看，南宁没有发现天津问题调料，市场农副产品供应充足，很多食品生产经营者的食品安全意识都很高。

严查调料

未发现天津问题产品

“华西路农副产品批发一条街，供货范围不仅辐射整个南宁市，还影响着周边县市。有的一个门面很小的铺面，一年的调味品经营总量有1-2亿元。”西乡塘区食药监局副局长唐正平称，1月16日，天津市静海区独流镇众多造假窝点生产出来的假冒调料流向全国的消息曝光后，西乡塘食药局马上对辖区市场进行了相关检查，没有发现问题产品。

据媒体报道，天津独流镇造假窝点生产的假调料包括雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等知名品牌，涵盖酱油、十三香、白醋、味精等多种必备调料品。

昨天下午，执法人员对华西路上的一些调味品批发门店再次进行了检查。在华西路小学旁的一家海天酱油经销点，一名工人正在装货，经销点的工作人员出具了相关证件及票据。执法人员抽查了一张销售交货单，上面的客户名称、送货地址、产品数量、运输公司、客户编号等信息都很清楚。对于有没有发现过假冒的调味品，该工作人员称，他们都是从正规渠道进的货，从来没有见到假调味品。

“经调查，南宁的酱油等调味品主要从广东及四川两地进货。其中海天酱油生产厂家就在广东佛山，从厂家发货到南宁比从天津到南宁近多了。”唐正平称，尽管两次检查都没查出相关问题，但马上就要过年了，家家户户都要采购年货，调味品是必不可少的，近期相关部门还会对调料市场进行不定期抽查。

食品摊贩

食品安全意识有所提高

逢年过节，老水街市场总是人山人海，昨天下午，执法人员来到该市场进行了检查。

“南宁人过年都喜欢吃一些加工食物，如年粽、糍粑、扣肉等。”西乡塘区食药监局局长黄伟告诉记者，目前对食品小作坊的具体管理，是查验其是否有小作坊备案证明。比如店家现做年粽售卖，就要将小作坊备案证明张贴出来。如果食品加工场不在销售点，比如卖烧鸭、叉烧等熟食的店铺，执法人员会前往加工现场进行检查，达到卫生标准后同样开具小作坊备案证明，这个证明要与经营许可证一起张贴在销售现场。

一个好的现象是，在老水街美食城，不少售卖食品的摊贩都会将保鲜膜、纱布盖在“开口笑”等直接入口的食物上，防止蚊蝇及灰尘。

据介绍，此次执法行动将严厉打击节日期间借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”食品等违法行为。市食药监局兵分七路，分别深入各县区、开发区监管一线开展督查指导，做到及早安排、提前介入、精心策划、周密组织，确保两节期间的食品安全。

黄伟分析，从当天的检查情况看，发现的食品安全问题都属于小问题，如商家所销售的包装食品落地堆放、索证索票不规、少量过期食品不下架等。对于发现的问题，执法人员都进行了提醒或行政处罚。

随着农历新年的临近，市民都会去购买年货，对此，食药执法人员建议市民最好选择大型商场超市购买年货，购买有知名度的商品。在偏远及农村地区，老百姓购买年货时则要注意看一下生产日期、保质期等食品标识。如果发现过期食品或霉变食物，可向当地食品药品监督部门举报。

（当代生活报记者徐哲文/图）