年货市场里的供给侧改革

BBRTV1月21日消息（记者梁泰、蒋文婷、玉林台记者李英蓉）春节将至，盼着过年的老百姓开始着手置办年货。

顾客（男）：这里有红薯吗？

黄秋瑶：有啊。

顾客（男）：在哪里？

黄秋瑶：烤炉里面，还能在哪里，难道在我口袋里面啊？

黄秋瑶的扶贫特产店开在南宁市古城路上，专营贺州市昭平县黄姚镇凤立村产的农特产品，有红薯、芋头、大米、土鸡蛋等等。开业两个月来，都是街里街坊来买东西，平日里大家熟络了，黄秋瑶也学会了调侃。

顾客（女）：这红薯干是你自己做的吗？

黄秋瑶：额，这边是村民做的。

顾客（女）：口味不一样吗？

黄秋瑶：一样的，只是有些比较硬，有些比较软。

顾客（女）：这多少钱，那多少钱？

黄秋瑶：称一下呗，23块钱一斤。

顾客精挑细选，挑的是产品的质量。黄秋瑶发现，来店里买东西的顾客，对价格不会过多询问，反而更注重商品本身的口感和品质，“主要的要求就是品质要好，没有那种添加剂啊，主要就是健康，不放化肥，不放农药的那种，大多都要健康、绿色！”

黄秋瑶告诉记者，经营两个月来，她发现很多好卖的货品长期断货，不怎么好卖的却一大堆。就拿芋头来说，很多种植户不知道，他们喜欢吃的糯芋头，在城市里面并不太受欢迎，远远比不过田里种的粉芋头。山芋头种得多，销不出去，粉芋头种得少，顾客买不到。

黄秋瑶：田里面的芋头是很粉的，种在山上它就是糯糯的。

记者：哪种好卖一点？

黄秋瑶：客人他就喜欢很粉的，反倒是种在田里面的比较好卖一点。

记者：所以就农民在田里种芋头就多一些了？

黄秋瑶：是，山上的种的就少了嘛。根据客人的需求，再做变化再做调整，要种什么东西。

农业供给侧结构性改革，首要任务是调整种植结构。黄秋瑶的扶贫特产店就成了种植户们调查市场的好帮手。现在，农民的种植思维转变了，顾客喜欢什么，他们就种什么；有多少需求，他们就种多少，“他们现在会打电话过来问，欸，今年我们要种什么东西比较好呢？而且要种的是，比如说红薯它有很多品种，那我是要种哪一种品种可能比较好卖一点。”

黄秋瑶告诉记者，等到明年春节，全村种植方向的改变以及种植户受供给侧改革的影响才会更为明显，“根据市场的需求来种植，明年应该会有多一点变化。”

除了供应年货，近段时间，广西各地农民也趁着年前，购置起自己的致富年货。大伙先后置办了收割机、拖拉机等设备，就计划着一过完年，春耕时就能马上用起来。广西桂田农机有限公司总经理蓝天在玉林从事农机行业十年了，谈到近年来的农机销售情况，他说，目前在农机市场，低端市场饱和度高，智能高效、节能环保类高端产品的需求态势连年上升却得不到满足，这一块市场很大，“只要效率高，经济效益明显了，投资型的农民就来购买了。只要我们国家政策，政府推这个土地流转，劳动力的供给产生这个变化，对大中型的农机销售比较有利。”