永福罗汉果全州金槐米醋血鸭等入围“广西十珍”

日前，广西的十珍、十宝品牌系列产品出炉。永福罗汉果、全州金槐米、醋血鸭等桂林名优土特产成功入围。此次，桂林特产入围广西十珍，是拟打造以广西十珍十宝品牌为纽带，集生产、销售、品牌推广为一体的线上线下营销体系，是广西企业在广西品牌营销方面的一种大胆探索，也可以促进优质优价的桂林名优土特产品的抱团发展。

桂林特产入围“广西十珍”

近日，由广西生态有机产业联合会主办的广西首批十珍、十宝品牌系列产品出炉。在公布的广西十珍品牌系列产品中，桂林一共有4个产品入选了广西十珍品牌，分别是桂林米粉、永福罗汉果、全州醋血鸭和全州金槐米。

主办方的相关负责人接受媒体采访时表示，以广西十珍为品牌整合广西各地的名优土特食品，打造以广西十珍十宝品牌为纽带，集生产、销售、品牌推广为一体的线上线下营销体系，是广西企业在广西品牌营销方面的一种大胆探索，既可以为外地消费者购买优质优价的广西名优土特产品提供指引，也可以促进优质优价的广西名优土特产品的抱团发展。

那么，此次入围广西十珍的桂林名优特产，究竟有何特色?以全州金槐米为例，因其色泽金黄而得名金槐，它最大的特点就是芦丁含量高达35%-41%，被公认为是全球最好的槐米。目前全州县种植金槐30万亩，挂果10万亩，总产量1万吨以上。2013年，国家林业局、中国经济林协会认定全州县为“中国金槐之乡”。

为何桂林的名优特产品众多?这与桂林的气候条件、农业资源等都有着密切的关系。

市商务局市场运行和消费促进科相关负责人说，桂林的气候条件优越，农业资源丰富，素有“桂北粮仓”的美誉。尤其是近年来，桂林在农业工作中做出了很多积极努力，正朝着由农业大市向农业强市的转变稳步迈进。

“走出去”的硬伤

近年来，桂林借助广西农产品交易会、桂林特产展销推广活动等形式，通过政府搭台企业唱戏，多种措施助力桂林名优特产品“走出去”取得了一定的成效。

尽管近年来桂林名优特产品的行销取得了一定的成效，但在市场组织化、生产规模和品质上仍有待提高。

广西联华超市有限公司副总经理陈彦鸿，是广西特产开拓长三角区域的重要牵线人。在接受媒体采访时他曾谈及荔浦芋头，“我介绍一家大型连锁超市的负责人去看荔浦芋头，人家一听年产量就摇头，规模小量太少就不想谈了”。陈彦鸿认为，市场组织化程度低，在规模和品质上不能持久保障，这是广西特色产品走出去面临的一大硬伤。

灌阳县工商联副主席、灌阳千家峒水果产销专业合作社理事长文逵做了20多年农产品营销。他说，桂林不缺品质好的产品，但大多数量少、规模小、组织化程度低，很难撑起市场大规模供应。究其原因，是桂林农业规模化、集约化程度还比较低，农业产业化龙头企业少，正因如此，又导致产品在品质质量、成本控制、市场价格上的不稳定。

开拓产销渠道 抱团创市场

今年8月5日，广西特产行销全国巡展南京站产销对接会举办。在这场活动中，桂林米粉大受欢迎，达成购销意向成交额9500万元，取得了丰硕的成果。

这是桂林名优特产品加入广西特产行销全国行动，抱团创市场的一个缩影。

记者了解到，从2014年5月开始，广西商务厅以京、津、沪三地为主战场，将华北、东北、长三角以及西南、东部沿海等地区作为重点辐射区域，拉开了“广西特产行销全国”的大幕，目的就是将广西的特产向全国展示。

此外，桂林还在积极开拓销售渠道，而电商销售也成为近年来桂林推广名优特产品的新渠道。

市商务局局长李志刚在去年的广西电商高峰论坛上曾表示，今后，桂林的名优特产将通过地方馆亮相网络，打开新销路，而桂林淘宝馆、桂林京东馆就是桂林市农产品电商行业的典范。

针对桂林名优特产品规模小、组织化程度相对较低的情况，采访中不少企业负责人表示，政府的精准扶持很重要。一方面，大力培育扶持地方龙头企业，带动产品流通、加工转化、物流仓储、信息服务等方面的市场投资;另一方面，与企业共同完善建立地方特产标准化体系，指导技术创新升级，优化产品品质与结构，提升产品核心竞争力。同时，在推广营销、渠道建设、售后服务等方面，发挥政企合力，帮助一批优势企业、优势产品率先走出去，抢占重点市场。（记者周绍瑜）