喝酒

  曹操青梅煮酒论英雄

  李白斗酒诗百篇

  赵匡胤杯酒释兵权

  年年岁岁，中国人与酒深深地结缘。

  今天我就来说说壮族的酒文化

  喝酒

  在壮族文化中，酒是不可或缺的。来到壮乡做客，敬酒的习俗是“喝交杯”.但确切的说，交的不是杯，而是白色的瓷汤匙。

  主人会把酒倒在一个大碗里，然后用匙羹，从碗里舀一羹酒，送到客人嘴边，对方要喝下，不然就是不给“面子”.客人也要以同样的方式回敬主人。餐桌上的轮流连串，都是用这样“你来我往”的方式。

  我要提醒你的是，热情的壮家人常常以能把客人“灌”醉为“荣”.经历了“酒精考验”,你才能体现跟壮族朋友的真感情。

  哦，对了，一般人我不告诉他，壮家的米酒、苜蓿酒、玉米酒看似度数不高，口感香醇，但后劲杠杠滴。酒虽好，可不要贪杯哦。