吃了这么多年的老友粉 今天才知道原来它是这样来的

发布于:2018-05-17 16:11:16  来源:BBRTV  点击量: 0  网络编辑:宋克飞
视频简介:老友粉的原版最初是老友面,据说有这样一个故事,上世纪三十年代,一位老人每天都光顾周记茶馆喝茶,有几天因感冒就没去,周老板十分挂念,便将精制的面条配以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成一碗热面,送给这位老朋友吃,热辣酸香的面顿时使这位老朋友食欲大增,他发了一身大汗,感冒也好了,后来老人为了感谢周老板,就送给他一副写着“老友常临”的牌匾,老友面便由此得名,并渐渐名扬八桂。

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