视频简介：酸梅汤从古至今一直是上好的消暑佳品，清代时期，经御膳房改进成为宫廷御用饮品，因其除热送凉，生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”，后来传入民间，于是在大街小巷的干果铺门口，随处可见卖酸梅汤的摊贩。