南宁抽检18批次消毒餐(饮)具 2批次检出大肠菌群

  出门在外用餐，消毒餐（饮）具是否安全卫生，与消费者的身体健康有着密切关联。昨日，记者从南宁市卫生计生监督所了解到，近期他们抽检的18批次餐具饮具中，有2批次检出了大肠菌群。

  10月18日至25日，南宁市卫生计生监督所对市区内18家餐具饮具集中消毒服务单位开展监督抽检，并委托广西南宁剑凯环保科技有限公司进行检测。

  南宁市卫生计生监督所集中抽检了预包装消毒餐饮具成品样品758份，针对的是感官指标、大肠菌群和沙门氏菌项目。检测结果显示，有756份样品合格，合格率为99.7%，分属两批次的两份样品因有大肠菌群不合格。

  根据规定，消毒餐（饮）具在感官要求表面光洁，不得有附着物，不得有油渍、泡沫、异味。在微生物限量方面，不能含有大肠菌群。目前，抽检出大肠菌群的两批次样品已被立案处理。（记者 叶祯 实习生 王钰琪）