柳州“粽王”亮相！重达168斤4人花3天包制

“粽王”运进车站 旅客排队品尝

“粽王”重达168斤，由4人花3天时间用3600张竹叶包制而成

“粽王”运到柳州，众人争相与其合影留念。记者巴方 摄

“哇，好大的粽子啊，简直就是‘粽王’！”6月6日上午10时，四五个小伙抬着一只巨型大粽子，出现在柳州火车站进站口，过往旅客见状争相合影留念。这是记者在柳州火车站推出的“高铁情 粽相随”活动现场见到的一幕。

在候车大厅，工作人员刚把这只大粽子打开，一股浓郁的米肉香味立即布满整个大厅，旅客们被其吸引，纷纷跑来一探究竟。得知可以免费品尝后，大家喜笑颜开，围着桌子自觉排起了长队。

据了解，这只“粽王”有168斤重，肉馅用一整头香猪做成，还掺有土鸡、香鸭、板栗、香菇以及高山紫糯米等20多种配料，是融水苗族自治县4位巧手大妈花了整整3天时间，用3600张竹叶包制而成的。据了解，光是煮粽子就花了24小时，为了煮这个粽子，还特制了一口巨型大锅。因为体型巨大，出锅后，大粽子“坐车”从融水一路赶到柳州，被打开时还是热乎乎的。

据介绍，粽子是一位名叫妍小开的柳州妹送来的。妍小开大学毕业后去融水当了6年村官，最终在融水扎根安家，与当地一位闯荡广东多年后回乡的小伙结了婚。小两口成立了一家农产品公司，想要通过电商运营方式，帮助乡亲们把劳动成果销售到大山外面去。苦于没有宣传渠道和经费，他们才想出了这样一个主意。据悉，这个大粽子所用原料全是融水当地特产，他们希望用最直接的方式，展现当地食材的原汁原味，并得到大家的认可，帮助家乡早日脱贫致富。

柳州火车站获悉“粽王”背后的故事后，决定为小两口提供一次机会，在端午佳节到来之际，特别推出“高铁情 粽相随”旅客免费品粽活动，在为融水大山里的农产品免费做“广告”的同时，也让广大旅客免费品尝到香喷喷的粽子，开心上路。（记者巴方）