【逛展】来东博会品泰国美食

提到泰国，大家想到的不仅是阳光、沙滩、古城等，还应该有独具特色的泰国美食。泰国菜用料以海鲜、水果、蔬菜为主，加上香茅、特色的调料配制，让人闻香生津，味蕾大开。

每年的中国-东盟博览会，泰国馆都会传来阵阵小吃美食的香味。东博会是东盟国家商品进入中国的重要门户，因此泰国展商每年都带着当地特色产品亮相，尤其是深谙中国“吃货”心理的泰国食品企业，展示展销的泰国菜食材及香料包一应俱全，现场烹制的冬阴功汤、咖喱蟹等地道的泰国菜更使得泰国馆人气爆棚。通过东博会的平台，泰国菜特别的口感被更多的国内民众接受并喜爱。

近年来，泰国接待中国游客的人数屡创新高。据统计，2018年，赴泰国旅游的中国游客达到1050万人次，较2017年增长了7%。泰国美食的中国拥趸也越来越多。为了让更多的人能自己烹调纯正口感的泰国菜，泰国企业出品了冬阴功汤、椰汁嫩鸡等泰式菜肴的简易调料包，食客按照烹饪步骤，即可做出色香味俱全的泰国菜肴。

得益于泰国美食在中国的普及，东博会上泰国食材非常热销。东博会举办地南宁的街头，包括泰国餐厅在内的东南亚美食餐厅随处可见。如今，南宁的泰国风味餐馆已达30多家，本地市民在家门口就能品尝到正宗的泰国美食。

记者了解到，第16届东博会泰国将继续包馆，集中展示的内容包括食品和饮料、时尚用品、珠宝首饰、家居装饰等泰国特色商品及产业园区投资信息、贸易与投资服务等。“萨瓦迪卡”，泰国美食等东南亚佳肴将继续与大家相约东博会。（记者 杨 秋 实习生 黄河缗）