午餐8元就能吃饱吃好！南宁“长者食堂”有哪些菜？记者实地探访

下个月开始，南宁将陆续铺开50个“长者食堂”的试点。这些食堂的环境是什么样的？菜色如何？昨天中午午餐时间，930记者去实地探访了一家“长者食堂”。

长者食堂菜色丰富

10月22日上午11点半，930记者来到了南宁市云景路广西老年大学里的“长者食堂”。管理人员告诉记者，食堂实际运营已经有一年多时间了，不过之前没有挂上“长者食堂”的牌子，本月底或者下个月月初就会正式挂牌。

因为记者到访的时候正好是中午的用餐高峰期，食堂里有很多老年人正在排队购买午餐。不少老人对于食堂的菜色和口味都比较认可。

记者观察了一下，中午食堂提供的菜色包括香菇鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝、碎肉茄子、碎肉番茄腐竹等等。食堂的管理人员王铭玮告诉记者，他们每天的菜色都会有一部分是专门为老年人而准备的。

食堂管理人员王铭玮：“有三分之一是针对老年人的适口性，比如说牙口不好，可以吃豆腐、鸡蛋、南瓜等，类似这种的。另外有三分之二是在传统的菜色上做了提升。真正的病从哪里来的？重油重盐、嘌呤高，从我们开始做起，养成老年人一个良好的饮食习惯。”

8元就能吃饱吃好

王铭玮介绍，在下个月正式挂上“长者食堂”的牌子后，他们会在菜色上更加丰富一点，也会提前把一周的菜单放出来，供老年人选择。而在价格上，基本还会维持现在的水平。

食堂管理人员王铭玮：“现在的价格是传统快餐店的五折到六折左右，如果加上政府的惠民补贴，那应该是低于市场的五折以下。”

据记者观察，现在在食堂用餐的老人绝大多数每餐的价格是在10元左右，那么如果加上政府每餐2元的补助，老人每餐花8元左右就足够了。

南宁户口的老人每餐有2元补助

据了解，记者探访的这家“长者食堂”算是比较宽敞的，有些设置在小区或者社区里的食堂不一定有那么大的地方，一般情况老人会用饭盒装好带回家吃。

另外，部分食堂挂牌前只提供早餐和午餐，记者了解到很多食堂挂牌后也会提供晚餐，具体情况大家可以到具体的食堂站点去咨询。

最后可能有些家属要问了，我父母不是南宁户口，是不是就不能去“长者食堂”就餐了？答案当然是可以去“长者食堂”，不过没有南宁户口无法享受每餐2元的政府补助。

（记者：雷俊）