米其林不懂北京人的胃?这本来就是份旅游指南

发布于:2019-12-04 09:51:14  来源:BBRTV  点击量: 0  网络编辑:曾婧
视频简介:首版北京米其林指南发布引发激烈争论。这份榜单上摘星的北京老字号仅萃华楼一家,全聚德、同春园也只是进入“米其林餐盘 Michelin Plate”榜单。在米其林的星级标准中,一颗星餐厅值得停车,两颗星值得绕远路,三颗星则是“一生一定要安排去一次”的餐厅。但是,米其林自打进入中国就频繁遭遇“水土不服”,“洋评审”真的能玩转中国美食吗?

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