广西22家本土乳制品生产企业递交质量安全承诺书

12月12日，全区乳制品生产企业提升乳制品质量安全公开承诺活动在南宁举行，22家本土乳制品生产企业递交质量安全承诺书。

公开承诺活动上，北海贝因美营养食品有限公司首先递交公开承诺书。公司总经理杨东亮表示，他们将严格执行进货查验制度，确保采购和使用的原材料、食品添加剂符合规定要求：“完善全链条质量安全追溯体系，打造数字化、智能化工厂，减少人为干扰因素，保障产品质量安全。”

活动当天，广西本土所有乳制品企业都依次递交了公开承诺书，明确将落实食品安全主体责任，推动广西乳品产业持续健康发展。

据了解，近年来，广西制定产业政策与监管措施，从良种奶牛的引进、本地牛的品种改良到饲草料种植、企业供给侧结构性改革、食品安全风险管理等方面加强监管，乳制品年产量逐年递增。目前，广西乳制品生产企业总数达到22家，其中规模以上企业达10家。2019年，全区乳制品质量安全状况稳定向好，抽检的256个批次中，合格率达到99.96，比2017年增长0.1个百分点。自治区市场监督管理局副局长闭俊东：“奶业质量安全水平有较大提升，未出现系统性乳制品安全风险。乳制品全程追溯制度逐步建立，风险管理逐渐形成体系，系统性、区域性食品安全风险得到有力防范，乳制品产业实现了健康有序发展。”

（记者 梁鋆）