【新春走基层 脱贫攻坚一线见闻】“古法”红糖飘香 助推村民脱贫致富

2020新春大拜年|来源:广西广播电视台综合广播2020-02-01 10:40:29|网络编辑:孟宪静

【新春走基层 脱贫攻坚一线见闻】

“古法”红糖飘香 助推村民脱贫致富

“府城土制红糖”是南宁市武鸣区府城镇富良村祖祖辈辈传承下来的一门传统手艺,至今已经有200多年历史,如今这门传统手艺已经成为富良村村民增收致富的一个产业。

走进武鸣区府城红娘糖坊,到处都可以闻到红糖散发出来的阵阵浓郁甜香。武鸣区府城镇富良村定旺屯低保户李太宗告诉记者,自己以前在家照顾生病的老母亲,一直没有找到工作,连媳妇都找不着,生活过得非常拮据。自从来到糖坊打工之后,日子过得越来越好了,生活也有了盼头。

李太宗:“在家没事做就来榨甘蔗,一个月可以得4500元,生活更好一点了。2020年我的愿望是买个新电车,再娶个老婆,把日子过得越来越红火。”

近年来,富良村大力发展红糖产业,2018年投资130万元动工建设富良村手工红糖生产加工产业示范园,该产业园是武鸣区科技扶贫项目,占地约5亩,建设5条生产线,每年能够榨甘蔗1800吨,产出红糖约40万斤,优先向贫困户提供10多个就业岗位,参与制糖的贫困户每年增加6000元至8000元的收入,实现村民收入和村集体经济收入明显增长。

南宁市武鸣区府城镇红娘红糖加工坊老板李宝仁:“我做‘古法’红糖今年已经是第四年了,每年榨甘蔗的量应该有七八百吨甘蔗。销售额的话一年将近200万吧。2019年可以带动6户贫困户,每户应该都有6000元以上(收入)。”

古法手工红糖已成为富良村村民脱贫致富的特色产业,带动了富良村甘蔗种植产业和村集体经济的发展,增加了贫困户的就业岗位和村民收入。下一步富良村将继续扩大红糖产业的规模,推进红糖的品牌升级,带动村民脱贫致富,让更多的群众受益。

南宁市武鸣区扶贫办副主任科员周春朔:“作坊首先解决了我们手工业传承的问题,同时通过这个手工作坊解决一部分贫困户家门口就业的问题。我们这个示范园带动约25%的贫困户。”记者 郭琳

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