广西特色美食:五色糯米饭

桂风壮韵|来源:土味食堂的微博视频2020-03-23 16:26:00|网络编辑:孟宪静

在广西的三月三和清明节,五色糯米饭是少不了的美食。清明前后,广西人会采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝(红丝线),浸泡出液然后将糯米染色。蒸煮出来的糯米饭,各有清香,别有风味。还会把五色糯米饭盛得很高,象征日子步步高升。

这样五彩缤纷的糯米饭,你喜欢吃吗?


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