跟妈妈学厨艺 5岁宝宝成美食小主播

美食|来源:长江日报2020-03-24 09:46:39|网络编辑:刘婷

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许碧宸和妈妈一起制作美食  受访者供图

“大家好,今天我来教大家做香肠卷,我们要准备的食材有葱油饼、小香肠、鸡蛋和黑芝麻……”3月22日,来自汉阳区钟家村幼儿园的许碧宸小朋友又开始在厨房忙碌了,疫情期间她不仅跟妈妈一起学做美食,还当上了美食小主播。

别看许碧宸只有5岁,做美食可是有模有样。她双脚踩着小板凳,在厨房操作台上拿着小刀认认真真切着面皮,一步一步地教大家做香肠卷。妈妈则在一旁为她录制视频,并提醒她别切到手。

疫情发生后,全民宅家做美食的热潮高涨,小姑娘也跟着美食达人妈妈学习厨艺。“刚开始满满(小名)只是帮我打下手,和面粉、刷酱料、打鸡蛋,每次和面都会弄得满身都是,但丝毫不影响她做美食的热情。”妈妈说,孩子学得很快,每种食物制作的步骤都能记得很清楚。

不到两个月,许碧宸的厨艺进步神速,不仅会做西式的杯子蛋糕、香肠卷、红豆酥,还会做具有武汉特色的豆皮、豆浆、油条。妈妈将孩子做美食的过程拍成视频,发布到网络上,大家纷纷为这个软萌的美食小主播点赞。“满满看到大家的称赞特别有成就感,说想教更多人做好吃的,镜头感也一次比一次强。”

“虽然宅家的时间有点长,但也是一个提升亲子关系的好机会。和孩子一起做美食,分享美食的过程,既锻炼了她的动手能力和语言表达能力,又让她的宅家生活变得丰富有趣。”妈妈笑着说,因为是亲手做的食物,孩子会吃得格外香甜,还解决了挑食的问题。

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