南宁一幼儿园开始卖包子,要不要买?家长看法不一【930新闻眼】

热点|来源:930老友记2020-05-17 09:21:00|网络编辑:李惠惠

春节过后至今,因为疫情的原因,幼儿园已经三个月没有开园了。面临严峻的生存压力,该如何度过这个困难时期,成了众多民办幼儿园的大难题。

在云南丽江,一位开办民办幼儿园的园长,将自家特长的美食团队动员起来,开起了包子铺的生产;山东济南也有一家民办幼儿园临时转行卖起了烧烤。

南宁一幼儿园开始卖包子 

在南宁市良庆区,也有一家民办幼儿园这几天在家长群里卖起了包子。5月16日下午3点半,记者来到这家幼儿园外,看到幼儿园食堂的工作人员在离幼儿园大门不远处的阴凉位置摆了几张桌子,桌上放着数十包已经打包好的包子和糕点等食品。在此期间,陆续有家长前来领取包子。

家长周先生(化名)告诉记者,他们是在5月7日看到老师发在孩子的班级群里的消息,才知道幼儿园开始卖包子的。“是幼儿园的厨师做,比如今天卖包子,明天卖甜品、蛋糕等等。从家长群开始下手,如果你要买,就重新加一个群,在群里接龙。”

从家长提供的信息里记者看到,这家幼儿园最初推出售卖的食品包含了糕点和学生餐,糕点里有包子、馒头、千层糕等,价钱从1元1个到2.5元1个不等,要求单品5个一份起订;学生餐的“目标客户”是“家里有哥哥姐姐上学,但是爸爸妈妈没空做午餐”的家庭,一份是10元。

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记者加入了其中一个购买群,留意到这个群已经是幼儿园为了预订食品建的第二个群了。在群接龙里,已经有89人次参加了预订接龙。

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园长:满足多方需求,让员工“有事可做” 

该幼儿园园长表示,幼儿园的这项举动并不是为了“自救”,幼儿园售卖自制食品,一方面是为了满足家长和孩子的需求,另一方面是为了让幼儿园的员工“有事可做”。

“原来的初衷是几个月都不开学,小朋友、家长们向我们反馈说孩子怀念幼儿园,包括幼儿园的美食,所以在后勤人员暂时还没有其他工作的情况下,我们就考虑可不可以服务一下家长,让孩子回味一下幼儿园的食谱。从原材料的购买,到大厨的制作,我们真正算下来就只够支付原材料和人工成本。所谓的‘自救’,现在没有起到作用,以包子的订购来实现利润,还没有。现在幼儿园的水电费和管理人员的费用,我们都是倒贴的,纯粹是为了服务家长和让孩子高兴一些。还有我们的员工很久没有工作了,其实也是相当于业务练兵,为了后面(开园)做准备。”

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该园长也强调,他们是在保证规范操作和食品安全的前提下才开始制作售卖的。“幼儿园食堂的经营许可证有一个范围是可以熟食制售的,如果没有这个许可证,即使家长有意愿,我们也不会做。”

对于幼儿园卖包子 ,家长们看法不完全一致

一些家长对此表示支持。

家长王女士(化名):“小孩都是在这里上幼儿园的,可以吃到健康又卫生的食品。”

记者:“你是信得过他们做的东西。”

家长王女士(化名):“对啊,所以才买。自己偶尔也会做,但是小孩子说学校做的更好吃。

家长张先生(化名):“小朋友原来上幼儿园也是要吃早餐的,在哪儿买都无所谓,我估计幼儿园这么长时间没开学,可能也比较困难吧。”

记者:“所以你是抱着想要帮衬一下的想法。”

家长张先生(化名):“各方面都有,反正在哪儿买都是买。” 

也有部分家长并不理解,觉得幼儿园这一举动有欠妥当。

家长周先生(化名):“有些家长也很纠结,到底要不要买,不买的话,又怕幼儿园老师对他另眼相看,说你一份10元的午餐都不买。” 

关于幼儿园卖包子这件事,你怎么看?

记者:刘庆 

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