สำนักข่าวจีนรายงานว่า  วันที่ 18 สิงหาคมที่ผ่านมา  งานมหกรรมพริกนานาชาติครั้งที่ 5 ได้จัดขึ้นที่เมืองจุนยี่  เมืองเอกของมณฑลกุ้ยโจว ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน  โดยมีการลงนามความร่วมมือ 30 ฉบับ มูลค่าการค้ารวม 2,836 ล้านหยวน

ทั้งนี้ จีนผลิตพริกได้ประมาณ 64 ล้านตันต่อปี  คิดเป็น 50% ของปริมาณการผลิตพริกทั่วโลก  ปัจจุบัน  พริกกลายเป็นผักที่มีปริมาณผลิตมากที่สุดของจีน  สร้างรายได้คิดเป็น 1.14% ของรายได้ทั้งหมดของเกษตรกรจีน  อุตสาหกรรมการผลิตพริกในจีนจึงมีอนาคตกว้างไกล

สถิติแสดงว่า  ปี 2020  มณฑลกุ้ยโจวมีพื้นที่ปลูกพริกกว่า3,600 ตารางกิโลเมตร  เพิ่มขึ้น 6.4% เมื่อเทียบกับปี 2019  คาดว่า  ปีนี้ปริมาณการผลิตพริกของมณฑลกุ้ยโจวจะมีถึง 7 ล้านตัน  สร้างมูลค่า 23,000 ล้านหยวน  อัตราการค้าพริกคิดเป็น 72,000 ล้านหยวน อนึ่ง ในช่วงครึ่งแรกปี 2020  มูลค่าการส่งออกพริกของมณฑลกุ้ยโจวมีถึง 110 ล้านหยวน  ปริมาณการผลิตและจำหน่ายของมณฑลกุ้ยโจวล้วนอยู่อันดับแรกในมณฑลต่าง ๆ ทั่วประเทศจีน（YIM/ZHOU）