广西：抵制餐饮浪费 倡导文明就餐

【浪费可耻，节约为荣】

抵制餐饮浪费 倡导文明就餐

今年的中秋节和国庆节双节同庆，不少人都会出行旅游、探亲访友，少不了各种聚餐团圆。对此，自治区消委会倡议，消费者和经营者应 “抵制餐饮浪费，引领绿色节约消费新风尚”。

这个假期，南宁市民罗女士一家忙着和亲朋好友聚会，罗女士表示，自己是从苦日子走过来的，深知粮食来之不易，所以格外珍惜粮食。所以无论是在外就餐还是在家聚餐，都会倡导光盘行动，坚决抵制餐饮浪费：“中国传统节日，是全家团圆的日子，一般我们都是吃多少点多少，不能浪费，给孩子养成良好习惯。”

文明经营讲责任。除了消费者外，餐饮经营者也积极履行社会责任。这几天，记者走访南宁市内的多家餐厅，“米饭来之不易”等宣传海报张贴在显眼位置。工作人员也不时提醒就餐客人“吃不完，应打包带走”。餐厅老板张先生：“我们都是建议客户，吃多少打多少。我们这个菜品是自选，按称斤来要的，所以一两个人来，我们就建议他按自己的量，适量地要。”

为了能够做到节约不浪费，一些饭馆已经实行了“小份”和“半份菜”制度，在满足顾客需求的同时，饭馆也可以节约成本。饭馆老板 邱先生：“第一个价格实惠，第二个份量适中，像有些女生可能就刚好够吃。价格可能就是按原来小炒菜的60%到70%的价格，原来可能一个菜15块钱，现在只要10块钱就可以吃到了，比较容易得到顾客认可。”

（通讯员 周雯静、黄润佳）