วันที่ 3 กุมภาพันธ์ปีนี้ ตรงกับเทศกาล “ลี่ชุน” หรือ “วันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ” โอกาสนี้ที่หมู่บ้านโบราณหวงหลิ่ง เมืองอู้หยวน (Wu Yuan) มณฑลเจียงซี มีการจัดงานประเพณีท้องถิ่น “เฆี่ยนวัว” รับฤดูใบไม้ผลิประจำปี เพื่อขอพรให้มีผลเก็บเกี่ยวสมบูรณ์ และส่งเสริมการเพาะปลูกภาคการเกษตร

ทั้งนี้ ชาวหมู่บ้านหวงหลิ่งไม่ได้เฆี่ยนวัวจริง ได้ประดิษฐ์ “วัวฤดูใบไม้ผลิ” จากท่อนไม้    โดยงานเริ่มต้นด้วยขบวนแห่ “วัวฤดูใบไม้ผลิ” ที่ประดับประดาด้วยผ้าแพรและดอกไม้สีแดง ท่ามกลางเสียงตีฆ้องและย่ำกลอง

ขบวนแห่ออกเดินจากศาลเจ้า เลียบทางเดินโบราณของหมู่บ้านถึงบริเวณนาขั้นบันได ผู้รับหน้าที่เฆี่ยนวัวจะเดินข้าง “วัวฤดูใบไม้ผลิ” มือถือไม้เรียว เฆี่ยนตีไปพลางร้องเพลงไปพลาง

“การเฆี่ยนวัวฤดูใบไม้ผลิ” ตามประเพณีดั้งเดิมนี้ ได้ผสมผสานเข้ากับกิจการท่องเที่ยวชนบทของหมู่บ้านหวงหลิ่ง ถือเป็นการสืบสานวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมในอารยธรรมการเพาะปลูกของชาวบ้านแต่โบราณ (YIM/LING/SUN)