一词一世界:广西米粉添新成员 最新研发的马铃薯米粉获得日本发明专利证书

发布于:2022-06-29 15:54:36  来源:北部湾在线  点击量: 0  网络编辑:温慧莹
视频简介:广西作为米粉生产、消费大省(区),每年使用原粮约90万吨,且米粉大都由籼米制作而成,口味相对单一。而利用广西本土选育的马铃薯生产马铃薯米粉,能带来诸多好处,比如不需要先将马铃薯加工成淀粉或全粉之后再制作成马铃薯米粉,而是直接用鲜薯制作马铃薯米粉,既降低成本,又减少废渣废液废气排放

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