“Nông sản phẩm do nông trại nhà mình sản xuất nhận được phản hồi rất tốt, dù giá hơi cao. Hiện nay, cuộc sống của người Trung Quốc ngày càng tốt lên, đã không phải là thời đại chỉ muốn ăn no. Chỉ cần ăn yên tâm và có lợi cho sức khỏe, giá cao một thút cũng mua. Ngày càng nhiều người vì sức khỏe, mong ăn cho tốt”.
Các bạn vừa nghe là nhận định của ông Kawasaki Hiroto, chuyên gia nông nghiệp đến từ Nhật Bản. Ông Hiroto 74 tuổi, cảm thấy tự hào khi đề cập đến nông sản phẩm do ông trồng ngày càng được người tiêu dùng Trung Quốc chấp nhận.
Ông Kawasaki Hiroto từng làm nông nghiệp ở Nhật Bản trong thời gian dài, sau khi về hưu, ông đến một trường đại học nông nghiệp của Trung Quốc tiến hành giao lưu học thuật 1 năm theo lời mời. Trong thời gian này, ông phát hiện Trung Quốc sử dụng phân hóa học và thuốc trừ sâu khá phổ biến trong quá trình trồng trọt, ông mong thông qua phổ biến sử dụng phân xanh, giúp nông hộ trồng hoa màu không sử dụng phân hóa học.
Sau khi kết thúc đợt giao lưu, ông Kawasaki Hiroto trở về Nhật Bản, ông vừa tự học tiếng Trung, vừa học kỹ thuật ủ phân xanh. Năm 2013, ông Kawasaki Hiroto 66 tuổi, đeo ba lô và những quyển sách nặng hơn 30 ký, lần thứ 2 đến Trung Quốc. Theo giới thiệu của người bạn, ông đến nông trại Tiểu Lưu Cố.
Nông trại Tiểu Lưu Cố ở huyện Nguyên Dương, gần sông Hoàng Hà, là huyện có diện tích lớn nhất ở vùng đất ngập sông Hoàng Hà, quanh năm bị bão cát, hạn hán, lũ lụt, năm 2014 được chính thức xác định là huyện nghèo trọng điểm cấp tỉnh. Sau khi khảo sát, ông Kawasaki Hiroto phát hiện nông trại Tiểu Lưu Cố có một chuồng lợn bỏ hoang, bể tự hoại ở đằng sau có phân dạng lỏng tốt nhất, đó là phân bón tưới tiêu lúa mì. Ông nói với người phụ trách nông trại tình hình này, và vẽ một biểu đồ về nông nghiệp tuần hoàn. Người phụ trách nông trại với ý nghĩ làm thử, nghe kiến nghị của ông. Quả thật, chu kỳ sinh trưởng của lúa mì ở nông trại được rút ngắn so với các năm trước, hơn nữa năng suất mỗi mẫu đất tăng 50 ki-lô-gam.
Ông Kawasaki Hiroto ở lại nông trại Tiểu Lưu Cố bắt đầu thử nghiệm trồng cà chua sạch, sau nhiều lần thất bại, cuối cùng thực hiện sản xuất ổn định vào năm 2017. Những cà chua này được tiêu thụ qua nền tảng thương mại điện tử, thu được lợi nhuận đáng kể. Ngoài cà chua, chủng loại rau-củ-quả được trồng tại nông trại còn bao gồm hơn 20 loài như cải thảo, cà rốt, khoai lang, v.v.
Ông Kawasaki Hiroto còn tích cực đào tạo nhân tài nông nghiệp tuần hoàn cho Trung Quốc. Trong những năm qua, ông mỗi tháng đều tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật ủ phân xanh ngắn hạn, lần lượt thu hút hơn 1.000 người từ khắp nơi đến học tập.
Ngoài mở lớp tập huấn, ông Kawasaki Hiroto còn làm “cầu nối”, mời 10 chuyên gia nông nghiệp Nhật Bản đến nông trại khảo sát, chỉ đạo. Nông trại còn đạt được hợp tác với doanh nghiệp nông nghiệp Nhật Bản, định kỳ đi Nhật Bản khảo sát, và cử những người trẻ có chí hướng phát triển nông nghiệp tuần hoàn sang Nhật Bản học tập.
Năm nay, nông trại có thu hoạch khá, nhiều khách hàng sớm đã đặt đơn hàng trên nền tảng thương mại điện tử. Nói đến kế hoạch trong thời gian tới, cụ già Nhật Bản ngoài 70 tuổi này cho phóng viên biết, ông sẽ tiếp tục ở lại Trung Quốc. Ông muốn viết một cuốn sách về kỹ thuật trồng trọt hữu cơ mà ai đọc cũng hiểu, còn muốn hợp tác với doanh nghiệp nông nghiệp Trung Quốc, thành lập trường chuyên đào tạo kỹ thuật tuần hoàn nông nghiệp.
Ông nói: “Trung Quốc thiếu nhân tài chỉ đạo trồng trọt hữu cơ. Nếu không thể đào tạo những nhân tài này, nông nghiệp hữu cơ sẽ không được phổ biến tốt”.
- Bộ Chính trị Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc triệu tập hội nghị p
- Xuất nhập khẩu của Trung Quốc tăng 8,6% trong 11 tháng đầu năm nay
- Câu chuyện chân thành, tin cậy và hỗ trợ giữa Trung Quốc và các nước
- Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc tổ chức buổi Tọa đa
- Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình trả lời thư cho đại diện học viên học tiếng
- Lễ truy điệu đồng chí Giang Trạch Dân diễn ra trọng thể tại Đại lễ
Video tốt nhất
Bài văn liên quan
- A-rập Xê-út dành nghi thức cao nhất đón Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình đến thăm
- Nga cho biết đang tiếp tục tấn công quy mô lớn nhằm vào các mục tiêu quân sự của U-crai-na - U-crai-na cho biết sẵn sàng cung cấp sự đảm bảo an ninh cho Nga trong điều kiện nhất định
- Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình có bài viết đăng trên truyền thông A-rập Xê-út
- Mỹ đưa Công ty Sản xuất chất bán dẫn Đài Loan TSMC sang Mỹ với cái cớ khôi phục ngành chế tạo, người dân Đài Loan lên án đây là hành động ăn cướp
- Số người bị cảnh sát Mỹ bắn chết trong năm ngoái lập kỷ lục
- Hợp tác giữa Trung Quốc và các nước A-rập có gì đặc biệt?
- Bộ Chính trị Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc triệu tập hội nghị phân tích nghiên cứu công tác kinh tế năm 2023, nghiên cứu bố trí công tác xây dựng tác phong Đảng, nền chính trị liêm chính và chống tham nhũng
- Xuất nhập khẩu của Trung Quốc tăng 8,6% trong 11 tháng đầu năm nay
- Câu chuyện chân thành, tin cậy và hỗ trợ giữa Trung Quốc và các nước A-rập
- Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc tổ chức buổi Tọa đàm nhân sĩ ngoài đảng để trưng cầu ý kiến và kiến nghị về công tác kinh tế
Hot Phát biểu bình luận
- Động tác nhỏ của Hiệp hội Bóng đá Mỹ khiến nước Mỹ thất thế mất điểm
- Bộ Ngoại giao Trung Quốc đáp lại về phát biểu liên quan Trung Quốc của EU: Mong EU nhìn nhận một cách khách quan và lý tính đối với quan hệ Trung Quốc - EU
- Bộ Ngoại giao Trung Quốc: Trung Quốc sẽ tiếp tục kiên trì phòng chống dịch bệnh khoa học và chính xác, bảo đảm kinh tế - xã hội phát triển ổn định, lành mạnh và bền vững
- Khai mạc Hội nghị trực tuyến chuyên gia Diễn đàn Hương Sơn Bắc Kinh năm 2022
- Lớn nhất thế giới!Tua bin gió trên biển với công suất thiết kế 16 MW siêu lớn đưa vào vận hành
- Văn phòng báo chí Quốc vụ viện Trung Quốc công bố Sách trắng “Bắc đẩu Trung Quốc trong thời đại mới”
- Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Trung Quốc chia sẻ video cổ vũ động viên Trung Quốc của Đại sứ các nước tại Trung Quốc
- Quan chức U-crai-na cho biết số người thiệt mạng của quân đội U-crai-na không vượt quá 13 nghìn người
- Thành lập Quỹ Giáo dục Văn hóa Trung Quốc miền Bắc Thái Lan
- Nhà lãnh đạo nhiều nước và người đứng đầu các tổ chức quốc tế chia buồn về sự qua đời của đồng chí Giang Trạch Dân