吃货集结!广西市场小龙虾大量上市,价格如何?

广西新闻|来源:广西新闻频道2021-05-11 10:41:55|网络编辑:王琳

进入夏季,吃货对麻辣小龙虾那可是完全没有抵抗力。特别是宵夜时分,点上几斤火红滴油的麻辣小龙虾,再配上几瓶冰冻啤酒,一只入口,那飘飘然的满足感瞬间就上头,根本停都停不下来。眼下正值小龙虾上市时间,记者就帮吃货们了解一下这小龙虾的市场行情。

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一大早在南宁海鲜批发交易市场,商家们正在进行收尾工作。因为小龙虾的交易高峰期是在凌晨的1点到4点左右。在一家店铺门前,店主李女士正在盘点今天卖剩下的小龙虾,她告诉记者,今年小龙虾非常畅销,小虾和中等大小的虾备受青睐,特别是节假日。母亲节,她2个小时就卖出去近5000斤。

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南宁海鲜批发交易市场水产店店主 李艳:小只的我们卖到9元10元1斤,中号虾子我们都是卖到13元1斤,像今天就只卖11.5元1斤,便宜它就是销量大,贵了就销量小。

李女士告诉记者,现在上市的小龙虾多是湖北与湖南产的虾,品质相比起去年来说好很多,价格也比去年便宜。广西本地产的小龙虾上市比较早,今年2-3月份就开始进入销售旺季,目前市场只有很少的存量,而且价格还不便宜。

南宁海鲜批发交易市场水产店店主 李艳:南宁今年养虾的赚钱咯,早期都是30多元40元,湖北的虾没上来的时候。

而在另外一家面向全广西市场的大型批发门店,店主林先生告诉记者,虽然目前市场上的小龙虾以湖南和湖北出产为主,但两地小龙虾的品质也存在一定的差别。

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南宁海鲜批发交易市场水产店店主 林荣豪:湖南的虾就比较好一点,质量比较好一点。小型虾大概在8元10元,中型虾大概在12元左右,大的也才是20来元。

提到今年小龙虾的市场销售前景,林先生说,可以用供不应求来形容。说起最近这几天的销量,林先生乐开了花。

南宁海鲜批发交易市场水产店店主 林荣豪:日销量大概就在2万多斤到3万斤,昨天母亲节我们都可以达得到8万斤。

批发价格比去年实惠,那么目前市场上小龙虾的销售价格是多少呢?随后,记者来到位于南宁市青秀区滨湖路的埌东六组综合农贸市场。在市场里从事水产生意10多年的钟先生告诉记者,今年的价格与2018年同期价格差不多,接近了小龙虾历史的最低价,他的摊位日销量也能达到八九十斤。

南宁市琅东六组综合农贸市场摊主 钟先生:价格20元左右,100元5斤,20元那样,中大的。今年的虾价相对于前两年要便宜好多,便宜4-5元的差价左右,下去还会继续再便宜。

美食好吃

但也要适量控制哦

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