印尼中企两国员工月饼DIY

  中新网印尼明古鲁9月17日电 (林永传 吕菁萌)在中国传统中秋佳节来临之际，印尼中资企业——明古鲁发电公司16日组织中印尼两国员工进行主题为“情暖中秋，共促友谊”的月饼DIY活动。

  传统面皮和糯米皮，蛋黄、奶黄、豆沙、莲蓉，榴莲等馅料丰富多样、应有尽有。中印尼两国员工兴致满满，“沉浸式”参与制作全过程，从打平、搓圆、压模到定型、烘焙，人人都化身月饼师傅，遇到困难时大家就掏出手机，搜视频、搜教程、学步骤，再动手实践。

  你指导我做料，我帮助你和面，短短两个小时，几十块精致美味的月饼呈现在大家眼前，体验了不一样的中秋氛围。除了制作传统月饼，大家还大胆创新，研究制作新式网红月饼，在糯米皮里加入巧克力粉或抹茶粉，新颖别致。

  一个个美丽精致、色香味美的月饼，上面印着中国结、同心扣等中国传统花纹，或刻着“共度佳节”、“花好月圆”等表达美好祝愿的汉字。

  制作过程中，中方员工向印尼员工讲述中秋节的意义与吃月饼的典故，弘扬中华传统文化的同时，两国员工分工协作，气氛和谐融洽，增进了相互间的友谊。

  一块小小月饼，也让远在海外坚守的中国员工感受到了家的温暖，为大家增添了节日的欢乐。(完)