ช่วงไม่กี่ปีมานี้ไอศกรีมกลายเป็นที่ชื่นชอบของนวัตกรรมทางวัฒนธรรมในแหล่งท่องเที่ยวของจีน ดูเหมือนว่าทุกสิ่งทุกอย่างสามารถทำเป็น "ไอศกรีม" ได้ และ "การประกวดไอศกรีมความคิดสร้างสรรค์ทั่วประเทศ" ได้กลายเป็นประเด็นฮอตทางอินเทอร์เน็ต ตามสถิติที่ไม่สมบูรณ์พบว่า ในประเทศมีไอศกรีมแท่งเชิงสร้างสรรค์หลายร้อยชนิด โดยมีปริมาณการผลิตถึงกว่าปีละหลายสิบล้านแท่ง วันที่ 19 พฤษภาคมเป็นวันการท่องเที่ยวจีน ทานไอศกรีมไปพลางพร้อมเที่ยวแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของจีนกันเถอะ (Tim/LR/Patt)