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• 高价格并不意味高营养

  面对形形色色的奶产品，我们到底该如何挑选？“市面上的普通牛奶，是黑白花奶牛所产的奶。这些牛经过了千百年的品种选育，已具备了超强的产奶能力，产奶量远高于其他动物。与这种奶牛相比，其他动物的产乳量较低，价格自然偏高。”阮光锋说，但价格高并不意味着营养价值高，牛奶和其他动物奶的营养价值差异…

  来源：科技日报  2020-11-12 15:26

• 心情郁闷来点糖？甜食未必能让你开心

  不开心了？来一份巧克力派、一块马卡龙饼干或是直接豪饮一罐“快乐肥宅水（可乐）”。如今，很多人都相信，甜味食品虽然有增肥风险，但是它能调节人的情绪，给人带来快乐。然而，事实并非如此。给人带来短暂的快乐后，甜味食品可能很快就会让人重归沮丧。日摄入糖超15克有抑郁风险相关科学研究显示，增加甜饮…

  来源：科技日报  2020-11-12 15:26

• 喝小众奶，要小心这些坑

  水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这类乳制品近年来成了消费者的新宠，甚至连不少博主都在“安利”它们，称其比起普通牛奶，味儿更浓、营养更好、脂肪含量更低。与此相关的传言，也在朋友圈不断蔓延。事实真是如此吗？我们又该如何科学选奶？对此，科技日报记者采访了相关专家。传闻一：水牛奶脂…

  来源：科技日报  2020-11-12 15:25

• 是去是留 阑尾炎到底要不要做手术？

  在大家心目中，阑尾炎是一个“小毛病”。由于现代医学检查手段、抗生素，以及外科技术的进步，阑尾炎可以及时得到诊断和治疗，因此治愈率非常高。但是即便在当前先进的医疗条件下，阑尾炎依然有1～5/1000的死亡率，阑尾切除手术仍有1/1000左右的死亡率。所以就阑尾炎这个常见病来说，正确的诊治依旧具有…

  来源：北京青年报  2020-11-12 15:24

• 打疫苗前先做功课

  北京青年报记者从北京市疾控中心获悉， 目前免费接种工作已经启动，中小学生将由各学校和预防接种门诊统一组织接种，老年人要戴好口罩，不要扎堆聚集。同时全市设立了480家自费流感疫苗接种点，有接种意愿的个人可在2021年2月底前预约接种。同时，疾控中心也建议公众分别按照统一组织和提前预约方式…

  来源：北京青年报  2020-11-12 15:23

• 别被忽悠了 流感疫苗该打还得打

  流感叠加新冠，这个冬天更要格外小心。据统计，流感季节性流行每年在全球可导致重症病例300万至500万，死亡29万至65万例。但对于疫苗这个预防流感最有效的手段，一些人还是对其效力持怀疑态度。与疫苗有关的虚假信息在社交媒体中四处传播。误区一流感疫苗无用，接种后仍可能得流感。真相：虽然流感疫…

  来源：北京青年报  2020-11-12 15:21

• 肠道菌群解毒功能受损或致孤独症

  近日，北京大学基础医学院医学生物信息学系王娟副教授团队与中国科学院北京基因组所康禹副研究员团队合作，在《科学进展》杂志发表的研究论文揭示：孤独症患者肠道菌群失衡，解毒功能受损导致机体毒素蓄积和线粒体功能障碍；肠道菌群代谢功能改变可能参与孤独症发病机制。孤独症谱系障碍是一组复杂…

  来源：健康报  2020-11-11 16:47

• 人为何衰老？细胞协调能力下降使然

  以色列巴伊兰大学一个科研团队最近完成研究，证实了15年前科学家提出的关于人体衰老的新理论。该理论提出，随着时间流逝，人体实际下降的是细胞协调能力，而非细胞功能。这一研究成果有望为医治衰老提供新的思路。最常见的关于衰老的理论认为，随着时间流逝，人体细胞会经历“磨损”过程。但目前的…

  来源：科技日报  2020-11-11 16:47

• 帮“小胖墩”减肥这事儿有了十年目标

  《儿童青少年肥胖防控实施方案》提出，2020—2030年部分地区0—18岁儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅要在基线基础上下降80%——近年来，我国儿童青少年营养健康问题得到了明显改善，孩子们长高了，营养缺乏病的发生率下降了。但同时，儿童青少年的健康也面临一些新问题，例如“小胖墩”明显增加。近…

  来源：科技日报  2020-11-11 16:45

• 嗜好砖茶也会中毒 地氟病侵害牙齿损害骨骼

  长期大量饮用高氟砖茶可导致人体内摄入过量氟，从而引起以牙齿、骨骼损害为主的一种全身性慢性蓄积性中毒——饮茶型地方性氟中毒（以下简称地氟病），该类型氟中毒病区主要分布在西藏、四川、青海等有长期饮用砖茶习惯的地区。近日，国家卫健委印发《饮茶型地氟病健康教育核心信息》，旨在进一步加强…

  来源：科技日报  2020-11-11 16:45

• 撸猫后莫名长出肿块？猫抓病了解一下

  “喵星人”很萌，撸猫很愉快，但各位“铲屎官”要警惕因此染病。近日，深圳一名9岁女孩和猫打闹时，左手中指和左前臂被猫抓出血痕，当时并无大碍。但过了一段时间，小姑娘的左手中指出现红疹子，大约一个月后，左上臂和胳肢窝下出现肿块。经检查，小姑娘被确诊为感染了猫抓病。喜欢养猫的人都有感染风险猫…

  来源：科技日报  2020-11-11 16:44

• 尿酸高的人，吃了豆少吃肉

  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红传统观念认为，豆类嘌呤含量高，因此无论是豆浆、豆腐还是红豆、绿豆，尿酸高的人通常不碰。大豆的嘌呤含量的确略高于瘦肉和鱼类，但经过加工，制成豆腐丝、豆腐干等之后，因为挤去了“黄浆水”，其中溶解了很大一部分嘌呤，因而豆腐丝、豆腐干等产品的…

  来源：人民网-生命时报  2020-11-11 16:43

• 血管抵抗力差易长斑块

  首都医科大学宣武医院心内科副主任 李 静 □健康管理科主任 褚 熙门诊中经常有患者问：“为什么年龄相仿，有的人即使有三高也问题不大，我身体一向健康，却突然查出血管堵塞，还有斑块了呢？”还有人会问：“我和老伴儿都有心血管病，为什么她发作一次后恢复得很好，我却反复发作？”这就跟血管的抵抗力有关…

  来源：人民网-生命时报  2020-11-11 16:42

• 六大支柱撑起脑健康

  受访专家：首都医科大学附属北京天坛医院院长 王拥军 □神经病学中心副研究员 潘岳松大脑对身体拥有绝对的支配权和“话语权”，因此其健康堪称人体的“头”等大事。近日，《英国医学杂志》发布由首都医科大学附属北京天坛医院院长王拥军牵头，中外42位权威专家共同撰写的脑健康专辑系列论文，为脑…

  来源：人民网-生命时报  2020-11-10 10:10

• 秋冬流感等疾病高发，生病如何正确就诊？

  编者按：当前全球新冠疫情仍在持续蔓延，秋冬季正是流感等呼吸道传染病高发季，很多人担心，生病了去医院看病安全吗，应该注意什么呢？如何正确就医？北京市疾控中心提醒您做到以下几点：1、建议就近就医，做好预约并熟悉医院科室布局和步骤流程，尽可能减少就诊时间，备好口罩、消毒湿纸巾或免洗手消毒剂。2、…

  来源：人民网-人民健康网  2020-11-10 10:09

• 走出精米白面的饮食误区

  中国是水稻的故乡，稻米是国人传统主粮之一，产量约占全国粮食总产量的31%，但消费量占口粮消费总量六成多。民以食为天，稻米可以说是事关国民健康福祉的大事，然而，国人在稻米加工和消费方面存在很大误区。吃米不应一味求精吃“精米白面”已成为很多人日常饮食的习惯，似乎也成为生活水平提高的标志…

  来源：人民网－人民日报海外版  2020-11-10 10:08

• 高盐饮食损害人体抗菌能力

  据英国《新科学家》杂志网站报道，研究人员对实验小鼠和10位人类志愿者开展研究后得出结论称，高盐饮食可能损害人体抵抗细菌感染的能力。德国波恩大学医院的克里斯蒂安·库尔茨和他的团队首先证明，摄入高盐饮食的小鼠对抗由大肠杆菌引起的肾脏感染和由李斯特细菌引发的全身感染的能力较弱。随…

  来源：中国妇女报  2020-11-10 10:07

• 多笑比大笑更延年益寿

  “笑一笑，十年少”。近日，瑞士巴塞尔大学一项新研究发现，相较于笑容程度，笑容的频度与心理健康关联性更高，多笑比大笑更延年益寿。巴塞尔大学心理学系临床心理学和流行病学研究小组的研究员西娅·詹德·谢伦伯格博士和伊莎贝尔·柯林斯博士，在校内招募了41名平均年龄22岁的心理系学生(其中女性3…

  来源：中国妇女报  2020-11-10 10:04

• 治疗神经系统疾病 质控体系日趋完善

  以卒中疾病为代表的神经系统疾病，不仅显著增加了家庭和社会负担，还严重影响了中国人口质量和社会经济长远发展。过去5年间，中国通过国家神经系统疾病医疗质量控制中心为代表的相关机构，做了大量工作，取得了一系列成效。所有省份均建起三级医疗质量控制体系据国家神经系统疾病质控中心主任王拥…

  来源：人民网－人民日报海外版  2020-11-10 10:03

• 女性健身过度当心闭经

  在社交媒体上时不时会出现夺目的健身美女，有明星也有普通人，她们通常曾有肥胖经历，在短时间内减下十几甚至几十公斤体重，从此拥有了苗条美丽的魔鬼身材，同时也因流量和人气成为商品代言人。这些健身几乎获得“全赢”人生的活教材们，助推着健身潮流一波又一波弥漫进街头、公园和我们身边。对于减…

  来源：中国妇女报  2020-11-10 09:55